Аутстаффинг персонала для общепита в Москве | Аутстаффинг персонала для общепита

Быстрое развертывание — квалифицированные сотрудники готовы приступить к работе в течение 24-48 часов.

Управляемые расходы — оплачиваете только за фактическую работу без социальных взносов и отпускных.

Операционная гибкость — легко корректируйте численность персонала под сезонные колебания и пиковые нагрузки

Правовая защита — полное освобождение от трудовых споров и налоговых обязательств

Что такое аутстаффинг персонала?

Аутстаффинг —

Аутстаффинг персонала для общепита — это современная кадровая модель, при которой сотрудники ресторанов, кафе и других заведений официально трудоустроены в аутстаффинговой компании, но выполняют рабочие функции у заказчика

Данный подход позволяет владельцам заведений общественного питания сосредоточиться на развитии кулинарного бизнеса, передав все кадровые процессы профессиональному подрядчику. Вы получаете готовую команду специалистов без бюрократических процедур и долгосрочных обязательств

Как это работает?

Определяете потребности — указываете количество сотрудников, график работы и специфические требования заведения.

Получаете готовую команду — мы подбираем, проверяем и обучаем персонал стандартам работы в общепите

Управляете процессами — сотрудники работают в вашем заведении, мы обеспечиваем кадровую поддержку.

Кому подходит аутстаффинг персонала?

Ресторанным сетям

для быстрого открытия новых точек без командирования HR-специалистов

Независимым кафе

когда требуется замещение персонала или усиление в пиковые периоды

Кейтеринговым компаниям

для обеспечения мероприятий квалифицированными поварами и официантами

Корпоративным столовым

при необходимости организации питания сотрудников предприятий

Работая с нами, вы экономите до 40%

на содержании сотрудников!

Посмотрите сравнение затрат на штатного работника и сотрудника по аутстаффингу

Статья расходов	Штатный сотрудник	Аутстаффинг	Экономия
Оклад (средний по рынку)	80 000 ₽	80 000 ₽	0 ₽
Страховые взносы (30%)	24 000 ₽	0 ₽	24 000 ₽
Оформление документов (патенты, разрешения)	5 000 ₽	0 ₽	5 000 ₽
Кадровый учёт и бухучёт	3 000 ₽	0 ₽	3 000 ₽
Налоги, отчётность, ФМС	2 500 ₽	0 ₽	2 500 ₽
Поиск и подбор персонала	8 000 ₽	0 ₽	8 000 ₽
ИТОГО расходов на 1 сотрудника	122 500 ₽	80 000 ₽	42 500 ₽
В год (на 10 сотрудниках)	1 225 000 ₽	800 000 ₽	425 000 ₽

Простой и понятный процесс в 3 шага —

мы делаем все за вас!

Этапы подбора и трудоустройства сотрудников:

Вы оставляете заявку —  мы подбираем персонал

Оставьте заявку, укажите, сколько сотрудников вам нужно и какие требования. Мы найдём подходящих кандидатов в России, СНГ, Израиле и других странах

Мы оформляем, перевозим и берём сотрудников в свой штат

Берём на себя все формальности: проверяем документы, оформляем трудовые договоры, организуем транспортировку и жильё.  Все налоги  и выплаты —  на нас

Сотрудники выходят на работу, мы контролируем процесс

Ваши вакансии закрыты! Мы следим за выплатами, заменяем сотрудников при необходимости и берём на себя администрирование

Без рисков для вашего бизнеса —

к вам на работу выйдут только легализованные,
проверенные и готовые к работе специалисты

Имеем собственную базу соискателей, которых нет в других источниках

Собственная сеть офисов в Узбекистане и Таджикистане — работаем напрямую, без посредников
Прямой отбор в странах СНГ и Азии — тщательно подбираем кандидатов под требования бизнеса
База надёжных работников — только те, кто уже показал себя на предыдущих проектах

Как мы проверяем персонал?

Личное собеседование — отбираем только ответственных и опытных сотрудников
Проверка документов и медицинский осмотр
Тестирование и обучение — проверяем навыки, предлагаем доп. обучение для повышения квалификации
Гарантия замены — если сотрудник не подходит, мы оперативно заменим его без доплат

Какие рабочие
у нас есть?

Стройка

Разнорабочие, бетонщики, каменщики, маляры, сварщики

Логистика

Грузчики, комплектовщики, операторы складов

Производство

Упаковщики, операторы станков, сборщики

Клининг

Уборщики, горничные, операторы химчистки

Ритейл

Кассиры, продавцы, мерчандайзеры

Подобрать персонал

Также можем подобрать специалиста
из любой сферы под ваш запрос

В нашей базе более 257+ соискателей,

готовых заступить на работу в течение 24 часов

Алексей Новиков

32 года

Казахстан

Специализация:

Посудомойщик

Опыт работы:

3 года

Документы:

Паспорт РК, разрешение на работу, медкнижка

Готов приступить:

24 часа

Мария Федорова

35 лет

Россия

Специализация:

Кондитер

Опыт работы:

5 лет

Документы:

Паспорт РФ, медкнижка, диплом кондитера

Готов приступить:

24 часа

Сергей Волков

35 лет

Россия

Специализация:

Бармен

Опыт работы:

5 лет

Документы:

Паспорт РФ, медкнижка, сертификат бариста

Готов приступить:

24 часа

Елена Козлова

28 лет

Беларусь

Специализация:

Официант

Опыт работы:

2 года

Документы:

Паспорт РБ, разрешение на работу, медкнижка

Готов приступить:

24 часа

Дмитрий Петров

45 лет

Россия

Специализация:

Су-шеф

Опыт работы:

3 года

Документы:

Паспорт РФ, медкнижка, сертификаты

Готов приступить:

24 часа

Анна Смирнова

28 лет

Россия

Специализация:

Шеф-повар

Опыт работы:

8 лет

Документы:

Паспорт РФ, медкнижка, диплом кулинара

Готов приступить:

24 часа

Задача:

Обеспечить персоналом корпоративное мероприятие для 300 гостей в загородном клубе.

Решение:

Предоставили команду из 15 сотрудников: поваров, официантов и барменов с опытом банкетного обслуживания.

Результат:

Мероприятие прошло безупречно, заказчик продлил сотрудничество на весь корпоративный сезон.

Задача:

Усилить персонал ресторана на новогодние праздники без снижения качества обслуживания.

Решение:

Привлекли 20 сотрудников на декабрь с возможностью работы до утра.

Результат:

Ресторан принял на 70% больше гостей, выручка выросла в 2,8 раза, отзывы остались положительными.

Задача:

Открыть новое кафе с нуля без опыта работы с персоналом общепита.

Решение:

Подобрали полную команду из 8 сотрудников и обучили их концепции заведения.

Результат:

Кафе открылось в срок, средняя оценка сервиса в отзывах — 4,9 из 5 звезд, окупаемость достигнута за 4 месяца.

Ответы на частые вопросы

Что включает стоимость аутстаффинга персонала для общепита?

Полный пакет: заработная плата, налоги, социальные взносы, кадровое администрирование

Можно ли привлечь персонал на разовые мероприятия?

Да, мы работаем с проектами от одного дня до постоянного сотрудничества

За какое время можно получить готовую команду?

Стандартный срок — 1-3 дня, готовы закрыть вакансии в экстренном порядке

Как обеспечивается качество работы персонала?

Проводим тщательный отбор, обучение стандартам заведения и контролируем работу

Какие требования к заказчику для начала сотрудничества?

Техническое задание с описанием функций, графика работы и специфики заведения.

Какие графики работы возможны?

Любые: дневные, вечерние смены, сменный график, разовые мероприятия.

Есть ли минимальный срок сотрудничества?

Ограничений нет — от разовых банкетов до долгосрочных контрактов.

Гости даже не замечают, что это не наши штатные сотрудники.

Пользуемся аутстаффингом персонала для общепита уже полтора года. Особенно выручает в праздничные дни, когда поток гостей увеличивается в разы. Персонал приходит обученный, знает санитарные нормы и умеет работать с профессиональным оборудованием.

Ресторан "Гастрономия"

Терраса работала без сбоев весь сезон.

Обратились когда открывали летнюю террасу и нужно было удвоить количество официантов и поваров. За два дня получили команду из 12 человек. Все быстро влились в работу, освоили меню и кассовую систему.

Кафе "Городское"

Организаторы мероприятий всегда довольны уровнем сервиса.

Сотрудничаем 8 месяцев, берем персонал под корпоративные мероприятия и свадьбы. Качество обслуживания стабильно высокое, персонал умеет работать с VIP-клиентами.

Кейтеринговая компания "Банкет-Сервис"

Оставьте заявку, и мы бесплатно проконсультируем вас, сделаем расчёт экономии и предложим лучших кандидатов

Бонусы за заявку:

Бесплатный расчёт экономии на налогах и оформлении персонала
Консультация по оптимальному формату аутстаффинга
Персональное предложение по подбору сотрудников

Аутстаффинг персонала для общепита

Что такое аутстаффинг персонала?

Кому подходит аутстаффинг персонала?

Работая с нами, вы экономите до 40%

Простой и понятный процесс в 3 шага —

Без рисков для вашего бизнеса —

В нашей базе более 257+ соискателей,

Ответы на частые вопросы

Рассчитать стоимость аутстаффинга